MJGM

Entidad
Morelos
Generación
2018

Marcos Jonathan García Hamilton

Café Meret

Al menos 48% de la población en los 10 principales municipios productores de café en México vive en condición de pobreza, de acuerdo con cifras del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval).

Café Meret es un emprendimiento que busca mejorar las condiciones de las familias productoras de café y de los diferentes actores que participan en la cadena de valor, a través de la venta de productos a base de café y alimentos preparados en sus diferentes puntos de venta. Su modelo de negocio, además de buscar una diferenciación en sus alimentos y bebidas para tener crecimiento económico, también tiene su propuesta de valor social que elimina a los intermediarios y crea vínculos directos con las pequeñas familias productoras de los estados de Veracruz, Chiapas, Oaxaca y Morelos para evitar el abuso por parte de los terceros, que obligan a las familias a malbaratar el café por necesidad.

Actualmente, café Meret trabaja en la expansión del modelo el cual incluye el montaje de una planta de café en el Municipio de Zacualpan de Amilpas en el estado de Morelos y una iniciativa para crear tazas y vasos creados a partir del bagazo de café y resinas naturales.